Nutricionista - Offshore / Rio de Janeiro

SOBRE A CAPCO

A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico! Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira! 

RESUMO DA FUNÇÃO

• Executar a fiscalização técnico-operacional Offshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços e legislação sanitária vigente.
• Inspecionar o recebimento e organizar o armazenamento e movimentação de insumos.
• Verificar conformidade de processos.
• Liberar produtos e serviços.
• Trabalhar de acordo com normas e procedimentos técnicos, de qualidade e de segurança e demonstrar domínio de conhecimentos técnicos específicos da área.
• Residir no RJ.

RESPONSABILIDADES

• Atuar como apoio técnico, dentro do limite de sua competência, em auditorias, inspeções sanitárias, investigações relacionadas a acidentes/incidentes envolvendo a prestação dos serviços fiscalizados.
• Preencher relatório diário de ocorrência e manter os sistemas de gestão contratual indicados.
• Verificar cumprimento de notificação da fiscalização e monitorar atendimento de prazos concedidos.
• Atender denúncias e reclamações, tramitando com os devidos encaminhamentos necessários conforme fluxo de comunicação definido.
• Elaborar guias, procedimentos e padrões para melhorias da rotina operacional.
• Ministrar treinamentos internos e promover alinhamentos, sempre que identificada necessidade ou conforme demanda.  
• Coordenar equipes e avaliar desempenho de profissionais.
• Apreender cautelarmente e/ou solicitar descarte ou devolução de alimentos ou produtos que possam oferecer risco a saúde ou estejam em desconformidade com a especificação contratual.
• Realizar ações de educação nutricional e vigilância sanitária nas copas e restaurantes, em articulação com outros setores e participar da elaboração do material didático e/ou orientativo.
• Elaborar relatório das atividades realizadas e reportar aos públicos de interesse.
• Demais atividades correlatas, necessárias à execução dos serviços técnicos de fiscalização dos contratos de hotelaria marítima.

REQUISITOS

• Residir no estado do Rio de Janeiro ou Espírito Santo;
• Graduação em Nutrição;
• Experiência Offshore;
  
• Fortes habilidades em comunicação e apresentação de resultados;
• Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe.
  

POR QUE CAPCO?

Juntar-se à CAPCO significa ingressar em uma organização comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo onde você é incentivado a #BeYourselfAtWork (Ser Você Mesmo no Trabalho). Celebramos a individualidade e reconhecemos que a diversidade e a inclusão, em todas as formas, são fundamentais para o sucesso. Acreditamos que todos trazem algo diferente, por isso adoraríamos saber o que o torna diferente!

PRÓXIMOS PASSOS:

• Se você está ansioso(a) para progredir sua carreira conosco, candidate-se e aguarde o contato de um de nossos recrutadores!